@きっずはうす日記

昨日の日曜日、５階のダーツバージーニアスの２号店下関オープンダーツパーティーに
きっずの面々とお祝い&遊びに行ってきました。
お店に足を踏み入れると、新しい木の香りに満ちていて、
壁や床や至るところウッディ調で落ち着けます。
フカフカのソファーもあるしね、
これ座り心地最高！！
そして特筆すべきはそのレストルームの巨大さ。
玄関から入って何百メートルとかって豪邸を形容しますが。。。
ドアから入ってグンと広い。ちなみに外からノックされてもドアにぜんぜん手が届きません。

アタシは今回、フェニックスのボスとチームを組んで闘いました。
フェニックスボスは圧倒的なその存在感のわりには、とても優しいステキなかたでした。
「ワン、ツー、スリー」でリズムをつけてもうちょっと素早く投げてごらん。狙いすぎてもダメだよ。という
彼の指導を受けて、
「アンデュートロワ」でもいいですか？と聞きました。（どこのフランス人やねん）
素早く投げたほうが、なるほど安定感がありました。

ちゃんと市場のお鮨も食べたよ。（松石ディレクターとミワミワが手をつないで
市場までお買い物に行ってくれたのです。このとき、その様子をみながら、
フジオカくんがイイナ、オレもミワと手つなぎたい・・・と呟いていました）
市場の話題のお鮨、ネタが新鮮でシャリがまったくみえないほど大きいのでした！！

ミワミワと一緒にジーニアス２の近所のお蕎麦やさんにも行きました。
お店の入り口に「頑固親爺のソバ」と書いてあって、
お店に足を踏み入れるなり、「今日はもう盛りソバしかないよ！」と
頑固親爺？の威勢のいい声が轟いて、
「ハイ。。。それで結構でございます・・・」とお客なのに小さくなった次第です。
蕎麦はキリリと冷えてて、ツルッとした美肌の麺で、ツケ汁は辛めの関東風ときてて
なかなか粋でありました。
ソバ湯もきっちり飲みました。

あっ、そういえばジーニアス２の目の前にある中華料理店のレバニラ炒めも
最高だとタッカンから聞きました。日曜日はお休みで残念。
って、、、どれだけアタシはタベモノに走るのか・・・

帰りは嵐のような雨に打たれながら、それでもマスターはきっずはうすを
オープンしに急ぎました。
アタシとミワミワは帰宅しましたが、二人ともセキがひどく、
「アア、明日から学校というのに～！」とても眠ることができない状態。
きっずはうすに電話すると、そこにお客さまとして居合わせた梅さんが
知人の薬局をあたってみようと申し出てくれたり、
結局、下関からゴリゴリ&松石ディレクターが車で薬局に走り、セキドメをゲット、
わらだ家まで届けてくれるという二人三脚のきっず救急隊？のおかげで、
シンデレラタイムを３０分もまわった頃、ようやく娘の寝息をきくことができました。
めでたし、めでたし♪

☆鶏肉とコンニャクと山菜（ゼンマイ）の煮物のレシピ☆

この日は、涼しかったので、大好きな煮物を作りました。

１、コンニャクは下湯でしておくと、コンニャク特有のクサミもとれて、
味がしみこみやすくなります。

２、鶏肉とコンニャクを炒めて、日本酒で煮込み、砂糖とお醤油で味ツケしましょう。
このとき、昆布を一枚ナベに入れると、優しい味が出せます。
最後に山菜を入れてまた煮込みます。

左：リーリー&タマキご夫妻☆
先日は、宮崎の地鶏のお土産をありがとうございます！オイシカッタア！！
リーリーは今日、パチンコで調子がよかったそうです。
また勝ったときには、日本酒をおごちそうしてね～♪

ヒメからいただいたグリーンゲーブルズのプチケーキ、みためもそりゃあ可愛い！
アタシとタマキさんはスワンちゃん（白鳥の形のプチシュー、中身は生クリーム）を選んだわ♪～

右；タマキさんとミクちゃん＊両手に花の松石ディレクター☆

左：あにやん&ままやん☆
あにやんはフルーツをまったく食べる習慣がないそう。
でもさ、若松のフルーツトマト大好きでしょ？と尋ねると、
「あれは果物じゃない、野菜にきまってる！」とキッパリ！

右：ヒメ&ミクちゃん親子です☆
ヒメがいつもとなんだか雰囲気が違うな～と感じていたら、
カラーリングをしたのだそう。
アアッ！すごくいい感じですよね。顔周りの色彩ってやっぱり大事だなあ。
ニュアンス的にも華やいでみえますものねえ。

松石ディレクター&ゴリゴリのウワサのきっず救急隊のお二人と
一緒に☆
ほんっとに助かりました！ありがとうございます！！